El gallo en Galicia conocido como Rapante es un pescado plano muy común y frecuente en nuestros mercados, pues se pesca tanto en el Atlántico como en el Mediterráneo. Buena parte de las capturas de Gallo proceden de nuestra flota en el Gran Sol. Su cuerpo es ovalado y alargado, y la boca muy grande y oblicua. Los ojos, situados en la cara dorsal, son grandes y están muy juntos, situándose en niveles ligeramente diferentes. El Gallo se puede encontrar en los mercados Gallegos a lo largo de todo el año, aunque son más abundantes en los meses de Marzo y Abril.